Kake!!

Dette er helt klart blitt min «go – to – kake»!
Den er enkel å lage, smaker helt himmelsk.
Kan fryses med topping.
Blir bedre og bedre, dess lengre den står i kjøleskapet.

Herlig!!

Min bestemor hadde bursdag her om dagen, så jeg fant ut jeg skulle invitere på kaffe og kake. Kastet meg rundt, hev sammen en gulrotkake og mikset sammen toppingen når kaken var blitt kald.

Dette er trolig den enkleste kaken jeg vet om. Den har aldri feilet, selv om jeg har endret litt på oppskriften underveis.

Den er saftig, og blir jo som andre gulrotkaker bare bedre og bedre for hver dag den får stå å godgjøre seg.
Den lar seg godt fryse også, selv uten at det blir krystaller i toppingen.
Barna liker den, mine foreldre liker den, og min bestemor var så begeistret for denne kaken, at det var jo et kjempepluss!

Oppskriften på denne finner du her*

 

Legg igjen en kommentar