Pølsegrateng

Søndagsmiddagen denne gang ble deilig, hjemmelaget pølsegrateng! 

Slik ser den altså ut, kunne nok hatt litt mer farge på osten, men med utålmodige barn, så ble det slik.

 

Du trenger:

*Pølser
*Melk
*Gulrot
*Smør
*Mel
*Ost
*Salt og pepper
*Suppebuljong
*Makaroni

Variasjoner/valgfritt:

*Løk
*Purreløk
*Andre grønnsaker
*Gressløk

Sett en stor kasserolle med vann på kok.

Skrell gulrot og kutt pølser. (evt løk og andre grønnsaker)
Når vannet koker har du gulrøttene i, etter en stund har du pastaen i.

Varm pølsene i stekepannen.

Kok hvitsaus, la den koke ut melsmaken. Tilsett salt og pepper og litt suppebuljong.

Bland alt sammen, ha det i en stor ildfast form, ha på ost og sett den i ovnen på 180-200 grader til osten er smeltet. 🙂 

Skulle egentlig ha mer grønnsaker ved siden av, men siden det ikke var kjøpt inn så får det bli til en annen gang..

 

Legg igjen en kommentar