Norsk frukt

.. Nærmere bestemt NORSKE PLOMMER! (I denne omgang, that is)

Se hva jeg har vært så heldig å få tak i.
-Små, søte, Norske plommer!

Facebook kan brukes til så mangt, og denne gang var jeg heldig å komme over en annonse hvor de hadde et plommetre som hadde behov for å bli plukket rent. Da vi ankom skjønte vi raskt hvorfor det trengtes, det var så mye frukt at grenene var fryktelig tunge, så eier fryktet rett og slett at grenene ville knekke dersom det ikke ble plukket, og de hadde ikke bruk for plommene selv i år.

Jeg og min samboer hadde med oss en kasse, den er hele 30 liter, vi fikk beskjed om å fylle den! ❤

En HEL kasse med velsmakende, saftige og gode plommer.. Siden dette var litt spontant så har vi ikke glass tilgjengelige for å sylte/safte, derfor har vi brukt tiden på å vaske de, tørke de, ta ut stenene og dele de opp for frysing 🙂

Ungene har selvsagt forsynt seg Grovt av de, synes det er himla rart at ikke samtlige barn her i huset har vondt i magene. (Men godt er jo det)

2 runder med skikkelige arbeidsøkter måtte til for å bli ferdig, men så ble det også ganske mange poser i fryseren da. Det skal bli så godt å kunne ta opp å bruke til å lage plommesyltetøy eller kompott i løpet av vinteren!!
Deilig smak av høsten midtvinters.. Det er bare himmelsk!

Så, nå ligger det ganske mange  kilo, mellom 30 og 40 små poser pakket fint ned i fryseren som bare venter på å bli brukt. Det er ren LUKSUS og jeg er kjempetakknemmlig for at akkurat vi fikk muligheten til dette i år! 🙂

Barna har allerede spurt når de kan få syltetøy, så de gleder seg enormt de også. Kjempekjekt at barna setter pris på slike ting!

En ting er ganske sikkert, å det er at når vi kjøper oss eget hus en gang i fremtiden så skal jeg ha drivhus, plommetre, epletre, og bærbusker dersom det lar seg gjøre. Det bidrar masse, og man kan være selvhjulpen med en del ting. I tillegg er det veldig spennende for barna, de setter pris på å være med på slike prosjekter, og hva er vel bedre da enn å kunne gjøre noe slikt hjemme? Håper at det en gang blir mulig for oss å gjøre det. Hadde vært helt supert.. 🙂

~LiJeSto~

Sommeren er på hell

.. og høstens goder er i anmarsj 🙂

Her vi bor akkurat nå så står det et par ripsbusker i hagen, en med hvite rips og en med røde rips.

Jeg visste faktisk ikke at det fantes hvite rips.. De skal visst være litt søtere enn det de røde er? (Betyr det at det er lavere pektininnhold i de??)

Uansett.. Jentene i huset var ute i buskene og plukket iherdig en hel dag, og når de kom inn fikk de spise hver sin skål med rips og vaniljesaus.. De ville veldig gjerne ha rips-gele, men siden ripsene var godt modne fryktet jeg at pektin-innholdet ville være lavt, så da ble det RIPS SAFT istedenfor..

Jeg har ikke saftkoker og lager derfor saften på «gammelmåten» med vanlig kasserolle og avsiling av saften.
Du starter med å rense bærene for stilker/blader og annet grums. (Vet mange ikke gjør det, men jeg liker at det er rent og pent.) og skyller bærene. Sil av vannet og vei opp hvor mye bær du har.

Jeg brukte ca

4 kilo bær
11 dl vann
Nesten 1 kg sukker.

Uansett, skyll bærne, sil av de, ha de i kasserollen sammen med vannet og la det koke sakte opp, legg på lokk og la det putre i om lag 30 minutter. (Ikke rør)
Ha bærne over i ett fuktig kjøkkenhåndkle/sileklede/gulpeklut/gasklut og heng det opp til siling i ca 60 minutter.
Kok opp, tilsett sukker, la koke i 10-15 minutter mens du fjerner skummet som dannes på overflaten.
Hell saften på rene nykokte flasker, sett lokket på, sett til sides og la det kjøles ned.
Oppbevares kjølig og mørkt 🙂

**Du kan krydre saften med nellikspiker, kanel, vanilje eller annet**

~*~

Første dagen forsvant en hel flaske :p Men jeg tenker at jeg skal spare hvert fall en flaske, ganske enkelt fordi jeg tenker det kommer til å være veldig godt å ha på julaften som rødsaus til riskremen 🙂

Det ble dog ikke så mange flasker, så håper veldig at jeg får plukket litt til, må bare sjekke litt rundt om det er noen som har busker stående ennå.

Siden høsten er på god vei, så driver bøndene rundt her å høster inn årets korn. De jobber iherdig både natt og dag, det kjøres henger på henger, lass på lass,.. Må si jeg virkelig beundrer alt arbeidet de holder på med! ❤

Så er det jo så forferdelig vakkert og da, enkelte av kornsortene!

Uansett.. Er det noen som har tips til hva man kan bruke kirsebær til?
Har selv kommet frem til at det enten kan lages likør, kompott eller syltetøy på det.. Noen som har andre spennende tips angående det?
Gjerne også plommer 🙂

Plutselig tilbake..

~LiJeSto~

Vuddu Valley

Etter å ha kjørt forbi dette stedet ganske mange ganger uten å egentlig vite hva det er for noe, så stoppet vi faktisk sist gang for å se..
Det angrer vi ikke på 🙂

Nå tok jeg ganske lite bilder siden jeg hadde kun mobiltelefonen for hånden, i tillegg til at det regnet noe helt forferdelig ute.. (Derfor ble det ikke tatt bilder på utsdien..)

Uansett.. Utenfor lokalet er det mange forskjellige dekorasjoner, dyr, gamle bilskilt, gamle biler, alt mulig egentlig, veldig fint og veldig godt gjennomført.
Når du kommer inn så er det et lysstøperi, butikk, kafe og museum.. Kafeen i seg selv er helt fantastisk. Det er koselig, pent og så utrolig godt gjennomført..


Disse to figurene står på yttersiden sammen med x antall andre forskjellige figurer.
Veldig koselig atmosfære over det hele.

Eneste jeg egentlig reagerte på var nok at det ikke var en eneste kunde der forutenom oss.. Ikke en eneste person var i kafeen for å spise, ikke en eneste på museet, ikke en eneste kunde. Det er trist.

Nå skal det sies at jeg sjekket ikke priser på maten, ei heller menyen, men ut fra nettsiden deres som du finner *Her* så er det visst burgere som er hovedgreien deres?
Jeg hadde uten tvil kunne holdt både dåp, komfirmasjon og andre tilstelninger i et slikt lokale .. 🙂 Så, hvem vet hva man kan gjøre med det i fremtiden :p

~LiJeSto~

Bosnia tøfler

Kom over denne herlige tøffel oppskriften på nettet, så tenkte å dele den med dere…
Dette blir smidige, gode, tykke og varme sokker/tøfler.. Barna mine bruker de som nattsokker, og synes de er helt nydelige til det fordi skaftet er slik at de faktisk sitter godt på foten 🙂

Oppskrift på Bosnia-tøfler

Legg opp 48 masker. Strikk 6 omganger rett i bunnfarge (=3 riller), 4 omganger kontrastfarge. 4 omganger bunnfarge.1.omgang mønsterstrikk.
Strikk i kontrastfarge:
Ta 1.maske løst av. Strikk neste maske rett i kontrastfarge. Ta neste maske løst av. Strikk neste maske rett. Fortsett å strikke annenhver maske og ta annenhver maske løst av 24 masker = midt på arbeidet. Øk med «vifte» slik: Ta pinnen ned mellom maske 24 og 25 på forrige omgang, strikk en maske ved å trekke kontrastfargetråden gjennom, smett den inn på pinne til venstre og strikk den rett. Legg opp til sammen 6 masker slik. Strikk de resterende 24 maskene på pinnen som de første 24 masker. Du skal starte med å strikke 1.maske, neste løs av, osv.2.omgang mønsterstrikk. Strikk i kontrastfarge:1.maske løst av, neste maske rett i kontrastfarge, legg kontrastfargetråden løst fremfor pinnen, ta bunnfargemaske løst av ved å stikke pinnen inn bak pinnen, slik at masken blir «flat». Strikk neste maske i kontrastfarge. Fortsett slik til «viftemaskene» som alle skal strikkes rett. Fortsett siste halvdel som første halvdel. Pass på at kontrastfargemaskene er rett over forrige omgangs sine kontrastfargemasker.

3.omgang mønsterstrikk. Strikk i bunnfarge:
Strikk rett i bunnfarge. Stikk pinnen inn bak når du strikker maske med bunnfarge fra forrige rad, slik at masken blir «flat».
4.omgang mønsterstrikk. Strikk i bunnfarge:
Strikk rett i bunnfarge.
5.omgang mønsterstrikk. Strikk i kontrastfarge:
Som 1.omgang til midten av viftemaskene. Der skal det legges opp 6 nye, på samme måte som i 1.omgang. Pass på at kontrastfargemaskene er rett over de forrige omgangenes kontrastfargemasker. Pass også på at du øker nøyaktig på midten, ellers blir tøflene skeive. Tell gjerne! Denne omgangen skal ha 27 masker før øking, neste omgang 30, neste 33, osv.
6.omgang som 2.omgang. Kontrastfarge.
7.omgang som 3.omgang. Bunnfarge.
8.omgang som 4.omgang. Bunnfarge.
9.omgang som 1.omgang. Kontrastfarge. OSV.
 
Til størrelse 41-42 trengs 10 «vifter».
Strikk deretter 14 omganger rett. Fell så 1 maske i starten og på slutten av annenhver pinne 3 ganger. Tilsammen skal det strikkes 20 omganger i rett i bunnfarge, eller den fargen du ønsker. Mask eller strikk sammen tøffelen under, og sy eller hekle den sammen midt bak.
Størrelsen på tøffelen blir regulert av antall vifter du strikker og tykkelse på garnet.

Denne oppskriften og fremgangsmåten fant jeg på denne bloggen.

Bosnia tøfler, Oldemors tøfler, Bestemors tøfler..
Kjært barn, mange navn 🙂

Jeg vet at noen av og til kan slite med å få «viftene» feil, så det er viktig å huske på at den flytter seg for hver runde du strikker 🙂
Man kan justere størrelsen på tøflene med å bruke tynnere/tykkere garn og pinner i tillegg til antall vifter man har..

~LiJeSto~

Dekken til hund.

I søken på det perfekte mønsteret har jeg måttet gi litt opp..
Hvorfor?
Jo, du skjønner det at hunder er veldig forskjellige, og staffen er veldig mye mer muskuløs enn andre hunder. Kraftigere over hals, bryst og nakke, så uansett hvilket mønster jeg prøvde ble de altfor små på en eller annen måte, så da måtte man bare ta det i egne hender da..

Denne søte frøkna her trengte nemlig ett dekken:

Jeg fant et gratis mønster på en engelsk side, klarer ikke finne tilbake til det nå fordi jeg ikke har min egen datamaskin, men skal prøve å huske å få linket tilbake til det mønsteret når jeg har pakket frem laptopen 🙂

Jeg brukte overnevnte mønster som en mal, men måtte lage den litt lengre, runde den litt mer av på baken, ordne den litt bredere i halsåpningen, laget en annen krage, brukte strikk i sidene med borrelås ytters, så den er justerbar og har litt mer rom for bevegelse enn hvis den var festet bare med nylonbånd..

Frøkna er mindre fornøyd med å ha klær på seg, og siden det er første gangen hun prøvde det så tenker jeg at det var helt i orden. Vi prøvde oss en runde ut med det siden det pissregnet (Dette var før vi flyttet, sånn siste syprosjekt før maskinene ble pakket ned)

Ble alt i alt godt fornøyd med hvordan dekkenet så ut, men kan hende det burde endres litt.. Må se det an i bruk 🙂 Men, det er godt under magen, justeres fint i brystet på grunn av strikkene som fester magebeltet og lengden er flott. Nå må vi kanskje bare vente å se på hvor stor hun blir, om hun eventuelt må ha ett større ett etterhvert.

Skal sies at uten sy-veiledning så var dette et prosjekt som var veldig lite kjekt siden det ble litt knoting, (kan vel tenkes at det ikke hjalp at det var midt på natten mellom pakking da men :p )
Men, det ble bra til slutt og Nemi vente seg fort til å ha det på. Det holdt pelsen tørr og var utrolig lett å få skyllt av magebeltet / undersiden når vi kom hjem, tørket på veldig kort tid, så det blir nok flere slike. Må  for eksempel sy et til min mors hund ❤

Så, sånn er det..

~LiJeSto~

Veien til Nord-Trøndelag

Grunnen til at det har vært veldig stille fra denne kanten i det siste er ganske enkelt det at vi har flyttet.

Hvorfor?

Ett enkelt ord..
*Jobb*

Kommunen vi bodde i la ned stilling etter stilling, dette går selvsagt utover alle involverte, og utsiktene for jobb ble bare dårligere og dårligere..
Da måtte vi ta et valg..
* Vi valgte flytting. *

Siden det ikke fungerte å bo i Bergen (Helsemessige årsaker) så valgte vi å prøve å bosette oss i Nord Trøndelag. Da er det kjøreavstander for små-ferier til både min og min samboers familie..

Vi har ikke bodd her lenge, men vi har jo vært her ganske mange ganger før på ferie, så vi er jo litt kjent med stedet fra før av, men jeg må si at hittil er vi ganske fornøyde, hvertfall for barnas del.

Midt i sentrum av byen ligger det en enorm park/lekeplass.. Mange forskjellige lekestativer, klatrestativer, dissestativer, dumphuske, sklier, stier med asfaltplater, små trampoliner og i det hele tatt..
Prøvde denne parken i går, barna elsket det.. De var overalt.. Hunden trivdes, vi trivdes.. Det var kjempekoselig. Og så tilrettelagt for alle aldersgrupper, for foreldre, handicappede og så videre..

Asfaltplatene og «kunstgresset» er i skarpe fine farger, blått, grønt, rødt.. Det er så herlig.
Her ser dere lillesøster og storebror koser seg med klatring..

Storesøster er med de andre jentene som vi kjenner her nede, de står på rullesko, rulleskøyter og koser seg værre.. ❤

Klokka gikk og plutselig var det kveld, vi glemte helt tiden da vi var der. Hadde jo med oss både mat og drikke, noe som gjorde det hele til en skikkelig grei avkobling.
Det er benker med bord som man kan sitte på, og det var til og med en liten kiosk på siden av banene der hvor man kunne kjøpe både kaffe og is 🙂

Her ser dere Staffelaffen Nemi, sliten og varm etter å ha gått tur rundt banene, hun trente også balanse på dumphusker, benker og annet.. Fikk hilse på andre barn, og fikk nærkontakt med måkene.. (Det var visst veldig spennende)
Da vi kom hjem var det spising, så gikk hun rett i bingen å la seg.

Så, da får man bare håpe på at man klarer bygge seg opp ett relativt greit nettverk her. Heldigvis har vi venner her fra før, både vi voksne og barna, og det setter vi jo stor pris på, så det er nok litt lettere for oss enn for noen som flytter til en ny plass hvor de ikke kjenner noen 🙂

Tror kanskje den største overgangen akkurat her og nå er hvordan naturen er rundt her, den består mest av alt av landbruk av forskjellig art. Mye korn-åkere.
Men, det er nok også noe man venner seg til.. Er visst ganske mange fine tur stier her, så da får man bare jakte på de, så går det seg plutselig til okke som 🙂

~LiJeSto~

Tispetruse

Ja, da har lille frøken Nemi fått sin første løpetid.
Hadde en butikk kjøpt tispetruse liggende klar, men ikke vet jeg hvilken hund de har brukt som mal til sine truser altså.. Den gnagde i svangen, halehullet var dårlig plassert og de var altfor korte på ryggen, så da var det bare å hive seg rund å få prøvesydd et par..

Her er resultatet av første:
Den ble helt grei, men litt kort i ryggen, så da måtte jeg bare prøve videre da..

Så, da ble denne laget:
Den blir super når hun bare blir ferdig utvokst, men ble litt stor i baken mens hun ennå er så liten.. Fyller den på en måte ikke helt ut. Men den sitter godt.

Begge er med klips under magen, men skal nok gjøre om på det også å sette inn borrelås, eller uten lås i det hele tatt (Er jo strikk på de, så er strengt tatt bare å ta de på som en vanlig truse, så lenge du vet målene til hunden som skal bruke den) Men, får se hva jeg bestemmer meg om til slutt. Blir nok et par  – tre forsøk ennå før jeg er helt i mål om hvordan jeg vil ha de, men veien dit er både lærerik og gøy.

Jeg har valgt å lage halehullet helt opp til strikken, det gjør at den på ingen måte gnager mot noen åpninger, ei heller halerot..
Den sitter mye bedre på, spesielt på denne rasen (Staffordshire bullterrier) når den er sydd på denne måten. (Synes hvert fall jeg)

Denne som ble litt for kort passer nok utmerket til boston terrier eller lignende raser som er litt smalere, men bruker den under denne løpetiden, så får vi se hva som skjer med den.

Jeg har faktisk ei tispetruse liggende etter en av de tidligere hundene mine, den var jo hakket mindre enn Nemi, så trusen er jo selvsagt for liten, men har sett litt på hvordan den er sydd.. Er egentlig skammelig hva de tillater seg å selge i dyrebutikkene rundt om forbi, sømmer som er uferdige, tråder som ikke er festet, skjeve sømmer, hoppesting, skjeve lapper og gudene vet hva, og det var på ett og samme produkt.. Hadde aldri i verden tatt betalt for noe slikt selv.
(Hadde nok ikke lagt merke til det hvis jeg ikke sydde selv)

Nemi er noe utilpass og liker veldig tydelig ikke alle hormonene som surrer rundt i kroppen, litt ufokusert og virrete.. Men, sånn kan det vel være for oss mennesker og? :p

Tenk at vi har vært så  heldige å få akkurat denne herlige skapningen inn i våre liv da! ❤
Vakker, viljesterk, snill og god.. En god blanding av alt.

~LiJeSto~

Av og til blir det bare rot..

Jeg prøvde akkurat å få postet ett innlegg her. Et innlegg som jeg har jobbet en del med, men som til slutt bare ble rotete..

Det sies at når du blogger, så skal du være stolt og fornøyd med i hvert fall hvert tredje innlegg.. Det kan jeg ikke si at jeg har vært i det siste, og det er nok derfor disse tankene har dukket opp i hodet mitt.

Jeg vurderer å stoppe opp litt. Legge bloggen litt på hylla en stund.
Hvorfor?

-Jo, du skjønner, jeg føler at jeg kanskje ikke får fulgt den opp så godt som jeg både ønsker og burde. Når helsa roter det til så får jeg ikke sydd, og det virker som om det er søm som er hovedinteressen for leserne i denne bloggen her. Det er jo det den er bygget på kanskje, men så har den gått litt mer over til å bli litt av hverdagen også.

Men, jeg har ikke bestemt meg helt altså, for jeg får jo faktisk noe igjen for det selv også, jeg trives med å skrive, selv om jeg kanskje ikke er den beste skribenten. Jeg liker å vise frem tingene jeg syr og jeg synes det er morsomt å dele både bakeoppskrifter og litt av det vi som familie gjør i hverdagen her hjemme!

Men, hva er vel en blogg uten lesere?
Hvis man ikke leverer det leserne vil ha, så sitter man egentlig bare å skriver til seg selv til slutt.

Jeg får se hvordan det blir videre, så får jeg ta et oppgjør om det etter sommeren kanskje.

Så, til dere få men gode og fine følgere / lesere:
-Hva vil dere se mer av i bloggen?
-Hva savner dere i bloggen?

-Kunne et lesebrev være interessant?
-Kunne det vært noe å ha et fast innlegg/ fast tema/ eventuelt til fast tid?

Bare tanker, men jeg er veldig åpen for forslag 🙂

Plutselig tilbake!! 🙂

~LiJeSto~

Plutselig

Jeg vet jeg har vært en smule fraværende de siste ukene, men jeg har faktisk hatt litt å gjøre.
Jeg holder på med arbeidsavklaring via NAV, og det tar faktisk  litt på, så da går det litt sakte innpå her, det blir liksom ikke verken tid eller overskudd til det.

Men, nå har jeg brukt to uker på å prøve å få ryddet litt på sy rommet.. Jeg er enda ikke ferdig, men har i det minste funnet to store bunker med tekstiler som jeg med god samvittighet kan tenker at «disse kan jeg godt selge».
-Så, hvis noen er interessert, så skal tekstilene under selges.. 🙂

Det første bildet her er flanell med barnemotiver som jeg har kjøpt fra USA for noen år siden. Jeg, blir visst ikke å bruke de, så da kan jeg vel like gjerne rydde den plassen klar til noe annet? 😛
Det andre bildet her er stort sett bare jersey. Mesteparten er 1 meter x full bredde, men noe er klippet i og noe er større..
Jeg er usikker på priser og slikt, men man kommer vel stort sett til enighet om slikt? 🙂
Utover det så fant jeg en bunke med ferdig sydde buffer og luer, de trengte bare å få sydd igjen vrengehullet.. så, det gjorde jeg i går kveld..  🙂 Se så fin denne i ull er, jeg simpelthen elsker det stoffet, har lue i det selv, men tenker jeg må kjøpe meg en meter før neste vinter å sy både ny lue og buff, kanskje til og med et pannebånd i det 🙂
Har du sydd noe i dette stoffet??

Tror forresten jeg må sy nye klær til dukken min i litt mer passelige størrelser 😛
Den kan vel ikke stå naken hele veien heller ? (Den har riktignok hatt på seg bukse hele tiden, men ja, kunne kanskje vært litt mer passelig ) 🙂

Så, alt i alt. Hvis du er interessert i noen av disse tekstilene må du gjerne ta kontakt med meg, kanskje gjennom facebook siden?
Nå skal jeg komme meg i seng, for denne kroppen klarer ikke mer i kveld 🙂

Ha en fin natt alle sammen.

~LiJeSto~

 

Hva vokser greit i terrassedrivhus??

Her i Nord-Norge har vi det ganske så fint, men siden vi er ganske langt «oppi gokk» så er jo heller ikke sommeren så forferdelig lang her oppe, noe som resulterer i kort tid å få frem planter og slikt på.

Jeg prøvde meg sånn halvhjertet på dette da vi bodde i Bergen, men det var et sånt rakkel med plast trekk som egentlig bare holdt seg sammen på trass :p

I år tenkte jeg å prøve ut et slikt terrassedrivhus laget av tre og plexiglass.
De er veldig lette, og må nok skrus fast med noen små beslag i veggen, ellers er de nok over alle hauger hvis noen er så uheldige å nyse i nærheten av de. 🙂

Ellers er jeg veldig fornøyd med utførelsen av de, designet i seg selv er enkelt og greit, man kan åpne toppen og man kan åpne den doble døren i front, så jeg tror de teknisk sett skal kunne fungere.

Det er noe lavt mellom hyllene, men hvis man skal ha tomat, paprika, chili eller agurkplanter i de, så kan man bare ta ut de to løse hyllene og ha plantene i bunnen. Blir nok ikke plass til så forferdelig mange, men jeg tror og håper at det skal fungere. Hadde håpet å få en av hver av de plantene.. Men, vi får se hva det blir til.

Må vel kanskje også klare å lage en eller annen form for skygge som kan være der midt på dagen når solen står på det varmeste, ellers vil jeg vel bare grille de?


For de som lurer, så er dette en «gave» jeg fikk av å meld meg inn i en bokklubb, der må man være medlem i 12 måneder, men det er ikke kjøpeplikt. 🙂 Sambo sier at de var veldig enkle å skru opp også, så det er jo et pluss..

Hva ville du plantet i en slik?
Har du hatt noe hell med slike drivhus?

Tar gjerne mot tips og råd om noen har det altså! Det blir jeg bare glad for! 🙂

Vi har sådd noen greier inne, men er litt usikker på kvaliteten på det altså, for de virker så hengslete. Men, de får nå stå der med vekstlyset på sånn som det har gjort til nå, så kanskje det blir noe av det til slutt ❤

Det var egentlig alt jeg hadde å komme med i denne omgang.. Bare litt lufting om hva som skjer om dagen liksom 🙂

~LiJeSto~