Påska er på hell

… Men vi har kost oss hele påsken!

Vi har grillet både lunsj, middag og kvelds.. (Selvsagt ikke på samme dag, men likevel..) Alle stinker bål, så i dag (mandag) er det dusje og skifte på sengetøy dagen! ❤

Bålpannen har sett mye bruk denne påsken ❤ Det har vært stas for både liten og stor. De setter pris på mat stekt og fortært ute i naturen, og nå har vi muligheten til å gjøre det i vår egen hage, tilrettelagt for alle og enhver! Hva er vel bedre enn det?? 🙂

Mat for enhver.. Tilbehøret står selvsagt på bordet og venter 😉 Kjenner jeg gleder meg til å få vasket ned terrassen og ta møblene opp der, ha de i solveggen.. *Vår, sommer, sol, fint vær..*

En av dagene ble det sveler til lunsj. Det satte barna stor pris på ❤  Jeg mener fortsatt at steketakka som ble kjøpt for 4-5 år siden har gjort og gjør en god jobb, og at det var en god investering! 🙂

På påskeaften laget jeg svinekam med tilbehør til middag. Heldigvis er dette noe som stort sett lager seg selv. Det er billig og god mat, man kan variere tilbehøret etter hva hver enkelt liker, og igjen, det er lite forberedelser som skal til for å få det i gang..

Jeg satte ovnen på 175 grader mens jeg forberedte maten slik:
-Tok en ildfast form som jeg hadde ett eple, et par gulrøtter og brokkoli stilk (alt oppkuttet i biter) i bunnen.
-Jeg kuttet snitt i skinnet på steken, krydret med salt og pepper og «svidde den av» i stekepanne og hadde så begge stekene over i den ildfaste formen med fettsiden opp.

-Vasket mandelpoteter og hadde de på rist i kasserollen, litt vann nederst slik at de blir dampet. Skrellet noen gulrøtter og kuttet opp en brokkoli, dette ble kokt opp på siden.

-Satte så steketermometeret i den største steika, på den tykkeste plassen og ventet til de bikket 71 grader. Tok de ut og lot de hvile i 15 minutter. (blir bedre hvis de hviler 20 minutter)

-Hadde brunsaus til.

Alt i alt er det kanskje 15 minutter med «forberedelser», men det kommer selvsagt an på hvor mye grønnsaker du skal ha til og så videre..

Middagen ble godt mottatt av både liten og stor, og må si jeg er godt fornøyd med det. Fikk til og med rester som brukes som pålegg, så dette er absolutt ikke siste gang det blir laget! 🙂

Ungene har vært på påskeeggjakt. Den var ute i år, men eldste frøkna kom jo hjem etter jakten og måtte derfor jakte inne etter sitt.

De var veldig stolte når de fant eggene. ❤ Veldig morsomt å se.

Vår familie har alltid hatt «julefrokost og påskefrokost» (eventuelt lunsj) sammen. Før var det mine besteforeldre som sto for dette, men i år så har alle vært litt spredt, så i år var den hjemme. Min søster og hennes sønn var her hos oss, og deltok både på eggjakt, lunsjer, grillinger og mer til..  Koselig for både liten og stor det 🙂

Ja, vi har til og med laget påskeris i år, men .. tror den skal få seg ny boplass ute på bordet på trappen, den tar stor plass og gåsungene er begynt å få sånn gult belegg rundt seg.. :p

Nå skal jeg ta meg litt lunsj, så er jeg plutselig tilbake her med oppdateringer om hvordan  prosjekt «jeg skal sy truser» går :p
Spent på om det blir FOE, ribb eller strikk i linningen på de, og minst like spent om de blir godkjent av frøken Kun rosa og lilla :p

~LiJeSto~

Lenge siden sist

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe her inne.
Jeg skulle egentlig ta meg selv litt i nakken, gjøre et forsøk på å oppdatere bloggen jevnlig, få ut oppskrifter, mønstre og tutorialer, men det sa plutselig bare STOPP.

Kroppen sa stopp, endte opp med låsning mellom skulderbladene, betennelse i skulderen, så har vært lite og dårlig søvn, mye smerter og plutselig var det påske 🙂 Det værste av smertene gav seg heldigvis etter et par dager, men har fortsatt smerter i armen og skulderen, så får se hva det blir til.. Heldigvis bare noen dager til jeg skal til revmatologen igjen! 🙂

Eldste jenta feirer påske sammen med faren sin, så hun ble kjørt til flyplassen på forrige fredag.. Ikke helt det samme å feire påske uten henne, men samtidig så er ikke vi en familie som har feiret påsken på annen måte enn at vi er mye ute, har bål, griller og koser oss, og at barna selvsagt får seg et aldri så lite påske egg på påskeaften.. *Funker fjell for oss*
Alltid like kjipt å se flyet ta av, men hun har det veldig kjekt når hun er på besøk hos faren, bonusmammaen og hun har jo nå faktisk to små søstre der også ❤

Har fått en del hjemmelaget påskepynt som barna har laget i barnehagen. De er bra flinke ikke sant ??
Jeg blir hvert fall veldig, veldig glad når barna lager ting i barnehagen å tar det med seg hjem. Det er veldig kjekt, blir nesten litt rørt, faktisk.. ❤

Her har eldste mann laget en påskekylling lykt. (Men er nok tryggest med lys som går på batteri på grunn av fjæra)

Så har yngste frøkna laget denne påskekyllingen med hår av karse.. Den har enda lengre hår nå enn det den hadde på bildet, så den vokser ennå :p

Er de ikke flinke?

Så, hva driver egentlig folk med i påsken? Ser at mange allerede har gitt påske eggene til barna sine, men vi har hatt den tradisjonen at det er på påskeaften at man får det. Er det noe nytt som har skjedd, eller har det vært sånn bestandig? (At folk gir de på skjærtorsdag ) 🙂

Jaja, kommer tilbake til grilling, påskekos og annet senere, når og hvis jeg er i form til å skrive, hadde jo håpet på litt sy-tid i påska også, men hvis formen ikke forbedrer seg litt, så får det altså bare være. ❤

Det går seg til ❤

~LiJeSto~

Drømmen om drivhus


I år er virkelig drømmen om drivhus tilstede.. Har alltid hatt lyst på det, men merker jo at ettersom man blir eldre så melder det seg litt mer for hver sommer som kommer :p

Jeg og barna har ordnet oss forskjellige slike minidrivhus, plantet diverse og håper jo selvsagt at det skal gå bra. Det er tidlig ennå, men etter hva jeg har forstått skal det gå bra å så de inne og så plante de ut etterhvert. Må bare passe litt på de..
Huske at de er der, gi de litt kjærlighet og omsorg :p

Satser på at det går seg til.
Er vel som med alt annet, at det blir en rutine? 🙂

Men, virkelig.. Jeg har sånne veranda drivhus på vei i posten, så jeg har vel teknisk sett litt  lite plass, men .. Jeg ønsker virkelig å kunne ha ett skikkelig drivhus, et stort ordentlig med glassvinduer og, ja, bare et skikkelig driv hus, å kunne gjøre dette ordentlig liksom.

Men, vi får ta det vi har og gjøre det beste ut av det! Prøve oss litt frem og se hva som skjer egentlig.. 🙂
-Jeg husker ennå hvordan det luktet i drivhuset til bestemor, agurkene, tomatene, vanningen, jordbærlandet ved siden av og solsikkene som var større enn både meg og min storesøster..

Det vil jeg ha!
-Noe å henge fingrene i, noe som gir meg noe, noe som gir barna noe, at de kan se at ting faktisk blir til noe, at de kan se ordentlig hvordan maten blir til. ( i tillegg er dette noe som kanskje kan gjennomføres selv om jeg er dårlig.. og det setter jeg jo enorm  stor pris på!)

Barna syntes i hvert fall at det var skrekkelig morsomt, og de har alle tre hver sine ønsker om hva de skal få ut av dette 🙂

Eldste ønsker helst å prøve litt av alt, få frukter, mellomste, han vil bare ha blomster, -de skal være fine å se på, og minste, hun skal ha tomater,. Tomater i alle former og farger, helst i går allerede! :p

Så får vi se da, om det blir grønnsaker i år eller ikke..
Kan jo hende jeg er heldig og finner noen som har et drivhus de ikke bruker, kanskje jeg kan låne eller leie et hos noen.. 🙂
Hvis ikke, så kan det hende jeg må fri til mine foreldre om å få bestefaren til å ha et prosjekt med barna 😉 (??) Synes det hørtes ut som en veldig, veldig god plan! 🙂

~LiJeSto~

Visste du forresten at du finner meg på Instagram? :p

Influensaen var hard i år

Nå føler jeg endelig at kroppen begynner å fungere sånn høvelig som normalt igjen!
.. Sola skinner i vinduskarmen, det er varmere ute, det er mer dagslys og vi kan snart begynne å se frem mot vårlige tegn.. (Snaaaart)

Gleder meg til å se at hestehovene dukker opp i grøftekantene, til å se at snøen smelter og vannet renner bort,.. Det er en «skitten årstid» sånn rent utseendemessig, men så snart snøen er smeltet, støvsugerbilene har fått bort sand og støv fra veiene og været blir litt lettere, så blir det bare direkte deilig!

Mer sol, mer varme, lettere klær, mer friluft, turer..  Som jeg gleder meg til sommer!

I mellomtiden så får vi kose oss med litt inneaktiviteter, hvert fall så lenge kulden står på som værst, så i går da vi var innom europris en tur så kjøpte jeg ikke mindre enn 6 minidrivhus, noen små potter og et par sekker med såjord.

Før vinteren kjøpte jeg nemlig noen pakker med frø. Var så heldig at plantasjen hadde utsalg på sine stativer med frø, så jeg fikk 10 pakker til under 100 kroner, å det er jo helt supert med tanke på at enkelte av pakkene kostet opp mot 40 kroner stykke.

Så, da skal jeg og barna plante litt, å kanskje få oss ett lite minidrivhus ute på verandaen eller noe, så har vi et prosjekt å holde på med fremover.. 🙂

Minste jenta er veldig spent på dette med tomater, å kunne plukke det selv, ha det tilgjengelig hele tiden liksom. Hun kommer antagelig til å spise de før vi andre i det hele tatt aner at de er der

Tror dette kan bli et greit prosjekt for oss og barna. Eldste frøkna har jo vært med på dette før, men de minste har ikke hatt det store forholdet til slike ting ennå. De er jo bare 3 og 4 år, men jeg tror det kan være spennende for de likevel. 🙂

Så, det ble minidrivhus i flere forskjellige farger, så da tror jeg vi har alt vi trenger til å sette i gang. Noe (det meste) skal få plantes nå med en gang, slik at det kan stå på vaskerommet og vokse seg store og sterke før de plantes ut når sommeren en gang endelig kommer :p

Her hadde de jo både rosa og grønn, så da er det jo yndlingsfargene til de to minste. De hadde ikke blått, og det var jo litt kjedelig for eldste, men hun er jo heldigvis stor nok til å forstå at det ikke er det viktigste med planteprosjektet :p hehe

Uansett, jeg har ikke gjort dette så veldig mange ganger før, så jeg tar gjerne mot tips og råd i forhold til både hvordan å oppbevare disse inne, plantebelysning, vanning, når de skal plantes ut og så videre. Så, hvis du har noe «inside information» ikke nøl med å ta kontakt. Det setter jeg stor pris på 🙂

Egentlig skulle jeg ønske jeg hadde et «stort» vanlig drivhus tilgjengelig, men jeg kjenner dessverre ikke noen her som har det, å hvert fall ikke et som står tomt. Så, da får vi vl bare nøye oss med noe lite noe foreløpig. Bare Føler at et slikt prosjekt hadde gjort seg bedre i ett ordentlig drivhus, antageligvis fordi jeg pleide å være med min bestemor i hennes når jeg var liten. :p

Vel, ønsk meg  lykke til da 🙂

~LiJeSto~

Når barnehagen ringer

«Hei, minste frøkna har feber, hun er sutrete og veldig sliten, du må komme å hente henne».
-Da er det bare å svinge seg rundt, hente frøkna, komme seg en rask svisj innom butikken og komme seg hjem..

(Heldigvis er vi veldig fornøyde med hvordan personalet ivaretar våre søte små, og at de er flinke til å se barna som individer, så når de ringer, da vet vi at da er de rett og slett ikke friske, men at de allikevel har hatt en grei dag til telefonen blir tatt ❤ )

Tror egentlig mange småbarnsforeldre kan kjenne seg igjen i den «handlekurven» der?
Hvert fall er det alfa og omega å ha noe som kan trigge matlysten litt, slik at hun får i seg noe.
Det er faktisk veldig sjeldent minste jenta er syk, det virker nesten litt som om hun tok et skikkelig sykdoms preget år sånn det første halvannen året.. Og det er vi veldig glad for (at hun holder seg frisk nå) Men når hun først blir syk, så ser man det veldig godt og matlysten forsvinner omtrent umiddelbart.

-Legene sier jo alltids «så lenge de får i seg drikke så kan de gå flere dager hvor de spiser omtrent ingenting». Og det er forsåvidt sant, men forstoppelsen som gjerne (kan)  inntreffer etterpå er jo en skikkelig nedtur da.. Derfor synes jeg det er veldig, veldig viktig at man har ett aldri så lite reserve lager eller hva man skal kalle det, slik at man kan prøve å trigge matlysten når den er omtrent borte.

Her går det i smoothie, enten butikk kjøpt eller hjemmelaget.
Friske bær, da helst bringebær.
Skviseposer med youghurt.
Epler, bananer, pære og eventuelt druer.
Vannmelon.
Jordbær.
Syrlig drikke.
Litt kosemat hvis det er helt krise.. (Lefser, kanelgifler,boller eller lignende..)
*Noen som kjenner seg igjen?*


Så, det er ikke ofte vi ser henne slik som hun er nå.. -Sutrete, lei, feber, småspist, vil ikke ha drikke, trøtt og sliten..
Hun brukte eksakt 30 sekunder på å sovne, og det er heller ikke normalt til henne å være. Men burde kanskje skjønt at det var noe på gang da hun sovnet i bilen på vei hjem fra barnehagen i går?

Så, hun sover ennå, jeg er selvsagt inn og ut av soverommet for å følge med både feber og form, vinduet  står på gløtt slik at hun har frisk luft, så får vi håpe hun er kvikkere når hun står opp da
🙂

Akkurat nå har jeg tenkt til å prøve å klippet ut et par putetrekk til Nemi’s (Hunden) pute, men er veldig usikker på hva man får tid til, og hva kroppen tillater.  ❤

Vel, det var et lite innblikk i min dag,..
Hvordan har din dag vært??

Plutselig tilbake..

~LiJeSto~

Denne helga har gått fort!

Nå har jeg prøvd å poste innlegg siden fredag, det har funket veldig dårlig og jeg tror WordPress har hatt noe feil i den siste oppdateringen, men nå ser det heldigvis ut til å gå greit 🙂

Denne helga har gått så innmari raskt.
Tror det muligens kan være fordi jeg sovnet av med mellomste på lørdags kveld klokken halv åtte, å ikke våknet før søndag morgen :p
-Men godt, det var det!

Barna har lekt med leire, de har lekt med duplo, de har tegnet, vært ute å laget «snømann», husket i hagen, (oppå snøen selvsagt).. De har badet, spist, sett barne-tv og alt annet som hører til helgen :p

Egentlig vært en veldig avslappet helg, men tror barna merker at det begynner å våres for volumet og tempoet har vært relativt høyt.

Dette er en av leirene de har lekt med. Man kan lage figurer av de, så lar man de stå på et fat eller lignende i 24-48 timer å tørke .. Så blir de litt sånn plastikk aktig og helt tørre. 🙂
Veldig stas når storesøster vil dele sine leire greier med de. Det setter de pris på..

Fredagen var ganske avslappet, når barna var i seng var det stortsett sofasliting resten av kvelden, både på meg, sambo og bikkja.. Kan fra da vise til at hunden, hun har faktisk et «bjørneansikt» under poten sin. Den ene 3d puten hennes ser ut som et bjørne hode :p
(funfact, haha)

Lørdagen satte sambo gjærdeig igjen, men formen min var ikke så forferdelig god denne dagen, hendene og kroppen virket ikke heeelt som de skulle, så han kjevlet den faktisk ut for meg også.
Så, da pisket bare jeg smør-sukker og kanel hvitt i mixmasteren, smurte det på og lagde kanelknuter, eller klisseboller som barna kaller de 🙂
Denne gangen med litt melisglasur på.
Så, om lørdagen etter de hadde vært ute å lekt en god stund, så fikk de komme inn til boller og kakao 🙂

Jeg og Nemi driver på å trener på å gå litt turer i nabolaget. Hun synes bilene lager litt stygg lyd, og er ikke spesielt fornøyd med å måtte gå litt lengre enn en tissetur på dette kalde, våte underlaget vi har her nå. (Forståelig nok)
Forresten livsfarlig å bevege seg utenfor uten brodder akkurat nå..
Men, vi har hvert fall fått prøvd ut genseren, den funker fjell.. Dog litt stor ennå, og ja, sela er i knappeste laget, men ny er bestillt 🙂

Dagen i dag har hittil vært litt sånn meeh.. Snøen laver ned igjen, på blankisen, så det blir spennende å se resultatet av det senere i kveld, regner med kulda kommer tilbake da også, for kroppen min er helt på bærtur nå.. (Og det er den gjerne når temperaturene ute endrer seg) Men vi får se da, kan jo hende vi er heldige, at snøen legger seg igjen slik at vi slipper blankholka! 🙂 Tror det hadde vært helt supert jeg..

Nå skal jeg prøve å få kroppen med meg, kanskje gå i dusjen å se om den funker litt bedre etter det 🙂 Kan jo hende det går.. Helt plutselig, før du vet ordet av det, så er jeg tilbake her og skriver masse rart, kanskje noe som fenger deg mer enn dagens post? 🙂

~LiJeSto~

Endelig ferdig med «Einargenseren».

Lille frøken Nemi er en Staffordshire bull terrier tispevalp på 3,5 mnd.. En herlig liten skapning, full av energi, godt humør og fart! 🙂

Hun er glad i turer, og egentlig veldig flink til å gå i bånd til  være så liten, men..
Vi bor i Nord-Norge, og her er det KALDT akkurat nå!
-Så, hun fryser..  Er jo tross alt bar (Fri for hår) på magen :p

Her har jeg ikke fått sydd inn trådene, og den mangler ennå «beina» men, hun har god plass å vokse i, og det trengs 🙂

Jeg har strikket etter mønsteret til «Einargenser»,

-men jeg har gjort endringer (Det gjør jeg omtrent bestandig), jeg har strikket med et annet garn, (karisma fra drops) annen pinnestørrelse (som passer til garnet selvsagt), og egne mål på alle delene..
-Både hals, bryst, arm hull og hel lengde er annerledes enn oppskriften sier, men dette er jo kun fordi jeg har målt hunden underveis da 😉 Og det anbefaler jeg virkelig, *Mål hunden mens du strikker, så sitter genseren mye bedre, spesielt hvis det er en voksen hund som er ferdig å vokse* 🙂

Alt i alt er jeg veldig fornøyd, og nå slipper lille frøkna å fryse, så da er jo alt godt 🙂

Jeg strikker jo forferdelig lite for tiden, det tar så lang tid på grunn av at hendene ikke er som de en gang var, men sånn små strikk som dette, som ikke tar SÅÅÅ lang tid er overkommelig.. Hadde det vært pinne 3 og ned så er det en glemme sak, det klarer jeg ikke.. Men det rare er at pinner over 5,5 er også uaktuelt for hendene sin del :p
Mye man må tenke på :p
Hehe…

Så, over til et lite tips til dere som ikke er helt i form..
Dette er en skikkelig avløsning for meg, de gamle Nintendo spillene, sånn fra barndommen. Tidsfordriv som tar tankene bort fra smertene og sånn.. Veldig greit å ha noe å holde på med når kroppen er nede for telling! ❤ Kontrollerne er jo også bedre å holde i enn de nye, de er mye lettere og er jo enklere operasjoner i spillene så det trengs ikke så mye trykk eller raske trykk som i disse nye omfattende spillene :p


Vi har en switch, men jeg klarer ikke finne noen spill jeg er interessert i, så det blir til at mannen i huset og eldste jenta  spiller :p

-Noen som har tips til spill som kan fenge en retro-spiller? :p

~LiJeSto~

Hjemmelagde knekkebrød

 I dag «måtte» jeg lage en liten bursdagsgave.
En i familien har bursdag i morgen, og han er veldig glad i disse hjemmelagede knekkebrødene, så hva er vel bedre da enn å bare hive sammen en porsjon å gi bort? 🙂

Her er mine ingredienser:

1 dl Sesamfrø
4,5 dl Havregryn
1,5 dl Linfrø
4 dl Fibra fullkornshvetemel
2 dl Solsikkekjerner
1 ts Salt
Og 7 dl Vann.

160 grader varmluft (forvarmet ovn)
70 minutter.
Skift plass på brettene når de har stått inne sånn omtrent halvveis,samtidig kan du rute de opp med pizzahjul eller saks.

Dette er forresten en egen oppskrift, men før brukte jeg Tine kjøkken sin 😉

 

 

 

(Hvis det blir litt løs blanding kan du ha i mer havregryn eller fullkornshvetemel, men dette er en ganske våt masse)

Bland alt det tørre, ha i væsken og bland alt godt sammen.
Finn frem stekebrett og bakepapir.
Del bakemassen i to og fordel den jevnt utover bakepapiret i et tynt lag. (Se bilde)
Jo jevnere det er, jo bedre og jevnere blir den stekt.

Mange pleier på dette tidspunktet å rute opp ferdig mønster med pizzahjul, men selv gjør jeg det når de har stått halvveis og skal skifte plass 🙂

 De skal stå i ovnen på ca 160 grader (Varmluft) i 70 minutter.
Når de har stått halvveis så skifter du plass på brettene..
Hvis de av en eller annen grunn ikke er helt ferdige når de kommer ut av ovnen, så kan du sette de tilbake igjen på 100 grader med en tresleiv i døren så den ikke lukker seg helt 😉
Da vil de tørke seg helt ferdig.. Bare å sjekke de underveis 🙂

Når de er ferdige ser de cirka slik ut:

Ta knekkebrødene av stekeplatene og legg de over på rist, la de stå til de er helt avkjølte.

Har du en kakeboks som er tørr, ren og kanskje til og med dekorativ, så er det et veldig fint lagringsalternativ til knekkebrød, de holder seg gode og sprøe på benken.
Selv har jeg denne (ikke helt tett) plastboksen fra IKEA som fungerer helt fint… Men, så blir ikke knekkebrødene så gamle her i huset heller.. :p


Gaven ble pakket inn helt enkelt i cellofanposer, og hvis du ser litt etter så ser du at «trådene» er avskjær av jersey.. :p
Gaven er overlevert og godkjent, ble til og med brukt som kveldsmat allerede i kveld, så da er alt bra da 🙂

Til og med sønnen her i huset har gitt klar beskjed om at dette skulle han ha i matboksen sin i morgen i barnehagen, så da er det jo greit da :p Klar tale liksom 🙂
Det var vel sånn omtrent alt jeg hadde å skrive om i kveld, men satser på at noen kan finne ut at dette er en grei oppskrift å bruke? 🙂

Lykke til! 🙂

~LiJeSto~

Ja, på bildene har jeg tre brett, grunnen til det er at jeg har laget 3 porsjoner ferdig og steker det i to omganger med tre brett hver gang 😉
Så det er helt riktig det som står i oppskriften, at massen skal deles i to..

Vårruller

I går var vårrull dagen..
Det er lenge siden det ble tomt i fryseskapet, så nå var det virkelig på tide å få fikset på det!

Hoveingrediensene er vel strengt tatt:

Hodekål
Gulrot
Kyllingkjøttdeig

Utover det så er det:
Ingefær
Soyasaus
Pepper
Olje
Maizena
Hvitløk
Østerssaus
Vårrull-Ark

Hvis du vil se hele oppskriften med bilder og forklaringer så kan du trykke HER.

Først må du lage «marinaden» til kjøttdeigen og blande den godt inn, sett den til siden og la dette stå mens du lager resten av fyllet.

Rasp anbefales ikke å bruke da det gjør at det blir mer fuktig/at det kommer mer fukt ut av grønnsakerne.

Uansett, Vi har brukt mandolin og kniv 🙂
Kålen trengs bare å kuttes en gang da den er i skiver innover, så hvis du velger riktig innsats på mandolinen vil du få fine og klare kålremser når du bruker den.
Gulrøttene kuttet vi i skiver, så kuttet vi de i fyrstikk tykkelse med kniv..

Egentlig skal dette vokes, men vi hadde kun en vanlig teflon stekepanne, det funker helt flott og tar kun kort tid på passelig varme. Steker grønnsakene ferdig først, har deretter hvitløk og ingefær i på litt svakere varme.

Når fyllet er ferdig, blandet med kjøttdeigen og klart til å settes kaldt, legg det på et bake-ark på et stekebrett og ha det stående på skrå slik at eventuell væske kan renne ut av fyllet og ned i formen..

Dett var dett, nå trenger du bare å rulle vårrullene, bruk den størrelsen ark du ønsker, vi bruker de blå pakkene med 50 ark i,. Min samboer liker 1,5 ss fyll i sine (de blir veldig små) jeg synes det må være minst det dobbelte, ellers blir det for mye deig i forhold til fyll.

Vi steker forresten våre i helt vanlig stekeovn og ikke i olje, men begge deler fungerer utmerket.
Oppskriften kan og brukes uten kjøttet, men du må da lage tilsvarende fyll (mer grønnsaker) og bruke marinaden på grønnsakene. (selv foretrekker jeg vegetarversjonen)

Håper ikke dette var et for rotete innlegg, var vel strengt tatt bare meningen å dele en aldri så liten herlig oppskrift med dere ! 🙂

~LiJeSto~

Bilder av ferdige vårruller kommer når vi steker de 🙂

Nå håper jeg bare på en rolig helg (alltid lov å håpe) hvor jeg kanskje får litt tid og energi til søm.
GOD HELG folkens! 🙂

Hva er en syfrelst’s lykke?

Min må nok være når tekstilene er rykende ferske ut av tørketrommelen, klar til å tas i bruk.. Rene, tørre og fristende 🙂

I går var MIN dag!
Hva mener jeg med det?

Jo, tro det eller ei, men jeg har besteget Mount Everest.. Det føltes hvertfall sånn!
Jeg hadde fått vasket opp ALT som var på vaskerommet! ALT!
Ull, mix 40, håndduker, sengetøy og annet!

DA er det lov å prioritere seg selv!
(Jada, jeg vet det er det ellers også, men som småbarnsmor med tre små, så er det forferdelig sjeldent tid til å vaske opp tekstiler når vaskerommet er fullt av annet som skal brukes i skole og barnehage)
-Så, da gjorde jeg akkurat det.

Se på bildet her under for eksempel.. Det er en stabel med reine, tørkede og brettede tekstiler som nå bare står å venter på meg.
Det er jersey, jaquard og french terry,.. SOM JEG GLEDER MEG til å la kreativiteten kjøre avgårde med disse. Litt planer har jeg selvsagt, men må finne det perfekte mønsteret først :p (Noen som kjenner seg igjen??)

Å her på bildet så ser du siste trommelen som går for i dag, den er full av tekstiler den og.. Å vet du hva, jeg er ennå ikke ferdig å vaske opp alt. Jeg har liksom bare spart meg opp en hel vaskerunde med tekstiler i løpet av det siste halvåret, så det er nok noen maskiner å ta av ennå 😉
Blir så bra når det blir ferdig..


Åh, «this just in»..
Føler meg litt treg, for jeg har jo sett disse farge skiftende tekstilene i lang, lang tid nå, men jeg kjøpte meg endelig en meter med slik jersey som skifter farge når det kommer i sola.
Det er jo sinnsykt spennende!
De ble jo så flotte når de kom i sollyset.. Men, hva i all verden lager man av de?!
Tips meg gjerne hva jeg kan lage til barna av dette.. :p

Første bilde her er før det har vært i solskinn:

Bilde nummer to er etter det har fått sollys på seg:

Helt fantastisk!
-Men, så kommer skeptikeren frem da.. Hvilke kjemikalier er det som gjør at disse stoffene kan skifte farge??
Har jo atopiske barn så er vel kanskje over gjennomsnittet lettskremt når det kommer til slikt.
Tenker og litt på, hvor mange vask holder denne funksjonen seg?

Noen som vet??

~LiJeSto~