Litt baking

Gubben har siden han knekte foten hatt kjempelyst på hjemmelaget pizza.
Pizza er jo noe som tar litt tid å få laget, å med 3 aktive barn er det ikke bare bare å få laget i stand med slikt.. Men, i dag var barna rolige og når da pappaen lekte med plastelina sammen med de, da ble det tid til litt baking.

Les mer «Litt baking»

Kokosmakroner ala Linda

Jeg har aldri laget kokosmakroner før, men fant ut at ingen av oppskriftene jeg fant på nettet fungerte med de mengdene ingrediensene jeg hadde for hånden..


Så, hva gjør man da?

Les mer «Kokosmakroner ala Linda»

Lommetøfler

Disse små søte dingsene er noe av det mest verdifulle jeg kan ha i veska. I hvert fall på vinteren!!

Skal du på besøk til noen med kaldt hus? Liker du å sove med varme føtter? Er du generelt sett bare en frysepinne?? Da er dette et kjempesøtt nybegynner prosjekt for deg!

Eneste du trenger å kunne er rettstrikk, vrangstrikk, felling og øking. Veldig basic 🙂

Les mer «Lommetøfler»

Kaker, feiring, kos og helg..

I kveld har jeg bakt en sjokoladekake i langpannen, den skal nemlig brukes i morgen!!


Inni kaken fins det små hemmeligheter.
Hadde nemlig noe konfekt liggende etter jul, noen dumlebiter og noen nougat»klosser». Så, de kuttet jeg opp og hadde inni kaken.

Les mer «Kaker, feiring, kos og helg..»

Gule bomber.

Tester ut gule bomber i år.
Ikke prøvd akkurat de før, men har laget et par suksessterter da.
Føler meg ganske trygg på at det skal gå greit, men man vet jo aldri..
Hva er din beste oppskrift på gule bomber??

Les mer «Gule bomber.»

Dette må ha blitt min «go to – kake»

 

Tidligere har jeg alltid bakt sjokoladekake, og joda, jeg har en god oppskrift på det og, men denne gulrotkaken er bare helt fantastisk!
Gjort litt om på oppskriften, tatt bort litt sukker, tilsatt litt mer gulrot osv..

Her er i alle fall oppskriften Jeg bruker på Gulrotkake.
Les mer «Dette må ha blitt min «go to – kake»»