Ferdig for i år?

Kanskje, kanskje ikke…

Har jo ikke akkurat lite gele ferdig nå, men hvis kroppen skulle tillate det etterhvert så kan det faktisk hende at jeg plukker litt tyttebær også. (hvis jeg skal være helt ærlig så tror jeg ikke det kommer til å skje, men man skal jo aldri si aldri?? Og det hadde jo vært veldig godt å kunne ha litt å velge mellom)

Idag gjorde jeg ferdig ripsgeleen også, den ble helt fantastisk faktisk!
En skikkelig dyp rød farge, mye mer farge enn i fjord, men tror kanskje bærene var litt mer modne i år også..
Så, er veldig glad for at den ble til gele å ikke til saft 🙂

Se på den flotte dype rødfargen som er det da, enda dypere enn den var i fjor! =)

Jeg er veldig fornøyd. Men som alltid er det et leven uten like å jobbe med så mye bær på en gang. Men det gikk i år også. Til neste år kan det tenkes at jeg kjøper meg en saftegryte, usikker, men tror den skal kunne gjøre det hele litt lettere??

Nå må jeg bare finne en lur plass i kjelleren hos lamma om disse kan stå.. En kjølig og mørk plass hadde vært fint =)

Nå er det på tide å sove kjenner Jeg, har vært hos en venn å boblet i boblebad så kroppen slapper greit av i kveld. Det er herlig…

I morgen blir det forhåpentligvis tid til litt som mens barna pønsker ut rampestreker =)

~LiJeSto~

Solbærgele

I dag har jeg ordnet ferdig solbærgeleen for i år.
Laget litt i fjor, men det var mye mer bær på busken i år!!

Det var godt modne bær, mindre modne bær og noen av de som var nederst, innerst under busken var nesten grønne..
Jeg har fulgt oppskriften som du finner her, men jeg måtte ha mye mer sukker i for å klare geletesten. Det gjorde ingenting med smaken, den ble absolutt ikke for søt…


Jeg har tatt av en flaske med saft før jeg hadde i nok sukker til at det ble gele, så den står fint i kjøleskapet enn så lenge .. 🙂
Var litt problemer med å finne nok glass og frysebeger, for de jeg skulle bruke (kjøpte på rema) der funket ikke lokkene, så de fikk jeg ikke til å lukke.. Men, fikk det til, til slutt.
I morgen må jeg nok gå en liten tur på jakt hos kjente og kjære, jeg trenger nemlig noen flere glass. Ikke så veldig mange, men må ha til ripsgeleen også 🙂

Ikke like mye rips som solbær i år dog.. Hadde ikke så mange busker å plukke av, men får bare håpe det holder en liten stund hvert fall 🙂

Er veldig spent på om det blir gele av denne ripsen i år, den var godt moden,.. Får bare prøve, hvis ikke så blir det vel saft da. 😉

Ønske meg lykke til i morgen da.. ❤

~LiJeSto~

Litt baking

Gubben har siden han knekte foten hatt kjempelyst på hjemmelaget pizza.
Pizza er jo noe som tar litt tid å få laget, å med 3 aktive barn er det ikke bare bare å få laget i stand med slikt.. Men, i dag var barna rolige og når da pappaen lekte med plastelina sammen med de, da ble det tid til litt baking.

Les mer «Litt baking»