Påskeaften

I år har påskeaften vært fullt og helt det ungene har ønsket seg..
Vi snakket om det tidligere i uken, og ungene kom med diverse spesifikke ønsker som
-Pysjamasfest (for det hadde de hatt i den gamle barnehagen)
-Risgrøt med mandel var matønsket (ikke akkurat det vi voksne forbinder med påske da, men..)
-At vi poppet popcorn


Så, i dag har vi hatt en litt rar, men fin dag..
Vi har gått i pysj hele dagen, både jeg og ungene, vi har sett masse barne-tv, vi har spist risgrøt (Med mandel!), vi har hatt rebusjakt etter harepusposene (påske eggene), de fikk påske eggene som besteforeldrene sendte i posten, de har mesket seg med snop, sett masse moro på tv, spilt litt tv spill, lekt masse og hatt en veldig avslappet og fin dag!

Så, i kveld har vi voksne ryddet litt, jeg har bakt masse rundstykker, (fryseren var plutselig tom, så da måtte man ha litt mer brødmat..) Så har det egentlig vært bare avslapning etter det.
En veldig rolig og trivelig dag!
Litt rar påske, men tror ungene husker dagen lenge, og det er jo det som er viktig 🙂


Så, sånn har vår dag vært..
Hvordan har din dag vært??
Har du gjort noe spesielt?

*Her finner du oppskrift på rundstykkene*

Egentlig skulle jeg vært en liten tur på syrommet å laget litt stæsj, men jeg klarte rett og slett bare ikke i kveld, trøtt og sliten, så nå kaller både dusjen og senga på meg..
Så, det får heller bli litt seriekikking, lydbok eller podcast på sengekanten i kveld! 🙂

Hvis du har lyst å sy slike harepusposer selv, så kan du ta den en kikk her.

Ungene synes hvertfall disse posene var kjempestas, og de var mye enklere å gjemme enn eggene på grunn av at du kan henge de opp, eller pakke de flatere enn det du kan med ett egg, så hvis vi  hadde gjemt de ute i år, så hadde jeg nok knytt ørene rundt en grein eller noe! 🙂

Jaja, det var det..
Nå er det kvelden her i gården! Håper alle har hatt en kjempefin påskeaften, for det har nemlig vi!

Good night 🙂

~LiJeSto~

Påska er på hell

… Men vi har kost oss hele påsken!

Vi har grillet både lunsj, middag og kvelds.. (Selvsagt ikke på samme dag, men likevel..) Alle stinker bål, så i dag (mandag) er det dusje og skifte på sengetøy dagen! ❤

Bålpannen har sett mye bruk denne påsken ❤ Det har vært stas for både liten og stor. De setter pris på mat stekt og fortært ute i naturen, og nå har vi muligheten til å gjøre det i vår egen hage, tilrettelagt for alle og enhver! Hva er vel bedre enn det?? 🙂

Mat for enhver.. Tilbehøret står selvsagt på bordet og venter 😉 Kjenner jeg gleder meg til å få vasket ned terrassen og ta møblene opp der, ha de i solveggen.. *Vår, sommer, sol, fint vær..*

En av dagene ble det sveler til lunsj. Det satte barna stor pris på ❤  Jeg mener fortsatt at steketakka som ble kjøpt for 4-5 år siden har gjort og gjør en god jobb, og at det var en god investering! 🙂

På påskeaften laget jeg svinekam med tilbehør til middag. Heldigvis er dette noe som stort sett lager seg selv. Det er billig og god mat, man kan variere tilbehøret etter hva hver enkelt liker, og igjen, det er lite forberedelser som skal til for å få det i gang..

Jeg satte ovnen på 175 grader mens jeg forberedte maten slik:
-Tok en ildfast form som jeg hadde ett eple, et par gulrøtter og brokkoli stilk (alt oppkuttet i biter) i bunnen.
-Jeg kuttet snitt i skinnet på steken, krydret med salt og pepper og «svidde den av» i stekepanne og hadde så begge stekene over i den ildfaste formen med fettsiden opp.

-Vasket mandelpoteter og hadde de på rist i kasserollen, litt vann nederst slik at de blir dampet. Skrellet noen gulrøtter og kuttet opp en brokkoli, dette ble kokt opp på siden.

-Satte så steketermometeret i den største steika, på den tykkeste plassen og ventet til de bikket 71 grader. Tok de ut og lot de hvile i 15 minutter. (blir bedre hvis de hviler 20 minutter)

-Hadde brunsaus til.

Alt i alt er det kanskje 15 minutter med «forberedelser», men det kommer selvsagt an på hvor mye grønnsaker du skal ha til og så videre..

Middagen ble godt mottatt av både liten og stor, og må si jeg er godt fornøyd med det. Fikk til og med rester som brukes som pålegg, så dette er absolutt ikke siste gang det blir laget! 🙂

Ungene har vært på påskeeggjakt. Den var ute i år, men eldste frøkna kom jo hjem etter jakten og måtte derfor jakte inne etter sitt.

De var veldig stolte når de fant eggene. ❤ Veldig morsomt å se.

Vår familie har alltid hatt «julefrokost og påskefrokost» (eventuelt lunsj) sammen. Før var det mine besteforeldre som sto for dette, men i år så har alle vært litt spredt, så i år var den hjemme. Min søster og hennes sønn var her hos oss, og deltok både på eggjakt, lunsjer, grillinger og mer til..  Koselig for både liten og stor det 🙂

Ja, vi har til og med laget påskeris i år, men .. tror den skal få seg ny boplass ute på bordet på trappen, den tar stor plass og gåsungene er begynt å få sånn gult belegg rundt seg.. :p

Nå skal jeg ta meg litt lunsj, så er jeg plutselig tilbake her med oppdateringer om hvordan  prosjekt «jeg skal sy truser» går :p
Spent på om det blir FOE, ribb eller strikk i linningen på de, og minst like spent om de blir godkjent av frøken Kun rosa og lilla :p

~LiJeSto~